La quinta estación
Suena un poco raro porque solo tenemos cuatro estaciones.
Y de donde puede salir esa quinta estación.......
Pues en realidad no es una estación como lo entendemos habitualmente, pero corresponde a un periodo entre el verano y el otoño. Ese periodo intermedio que nos permite afrontar el invierno con muchas mas fuerzas y defensas altas, y es importante aprovechar para depurar el organismo.
Lo hacemos muchas veces de forma instintiva comiendo alimentos que nos atraen y sobre todo que son de temporada. La fruta y verdura de color amarilla y naranja son ideales para ello. Ya nos apetecen los mangos, calabazas, zanahorias, nabos, mandarinas, naranjas, ciruelas y nos terminamos los últimos melocotones, melones que encontramos en esa estación intermedia.
Algunos frutos secos como las pipas de girasol o de calabaza también son estupendas para esa epoca del año por su gran poder desintoxicante.
Que nadie se prive de todos esos alimentos blanco, amarillos y naranjas para afrontar el frio en las mejores condiciones.
